Storia

Hugo Restrepo & Cía S.A.


Siamo una società colombiana specializzata nella produzione e commercializzazione nazionale e internazionale di pasta di peperoncino e peperoncino essiccato. Dagli anni '70, i suoi fondatori e direttori hanno acquisito una preziosa esperienza nella produzione ed esportazione di paste di peperoncino fermentate, stagionate, in polpa, concentrate, essicate e miste per l'industria dedicata alla produzione di salse piccanti ed altri alimenti industriali piccanti.

Dalla Hugo Restrepo & Cía S.A. in Colombia e la nostra filiale in Perù, forniamo mercati locali ed esteri con gli stessi parametri tecnici e le linee guida della casa madre colombiana. Siamo presenti negli Stati Uniti del Nord America, nella Comunità Economica Europea, in Gran Bretagna ed in Arabia Saudita.


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Habanero

Habanero sono tra i peperoncini più piccanti del mondo.

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Jalapeno

È forse la varietà di peperoncino più famosa al mondo grazie alla cucina messicana.

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Cayenna

Il suo sapore ha sentori affumicati, acidi e fermentati ed è mediamente piccante.

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Compacto

Sviluppato appositamente per le cucine del mondo. Abbiamo COMPACT in tutte le nostre varietà

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